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Nuestra publicación/receta favorita: sabores como caramelo cremoso Greeny

Nuestra publicación/receta favorita: sabores como caramelo cremoso Greeny

Esto es lo que hacemos para involucrar a nuestro quisquilloso:

Cada semana mi esposo y yo nos sentamos y descubrimos la lista de comidas y comestibles. Es un tonto del tiempo, ¡pero vale la pena! Sin embargo, nuestra nueva rutina está incorporando los deseos de nuestros hijos (incluidas las recetas amigables para los niños que les gustaría) en la mezcla. Sé que suena más difícil, pero escúchame.Cada semana, mis chicas (10 y 12), mi pequeño todavía es un poco joven para esto, elegirán una comida que deseen en el menú. Son responsables de proporcionar a mi esposo y a mí los ingredientes para la lista de comestibles (después de revisar el refrigerador y la despensa para asegurarnos de que no estemos duplicando nada). Muchas veces también irán con mi esposo para hacer las compras de comestibles también.En su noche de la semana para cocinar, es su trabajo preparar, cocinar (conmigo como un chef), colocar la mesa y limpiar. Las estipulaciones son que las verduras deben incluirse en la comida, las recetas no pueden repetirse cada semana y se incorporará una nueva receta cada mes.

Esto es definitivamente un trabajo en progreso, pero todo el proceso ha habilitado mi habilitado Hija para comprender el valor del dinero, el trabajo involucrado en la preparación de las comidas y la satisfacción cuando la familia se otorga cumplidos. Ahora también participamos en más conversaciones familiares sobre la escuela, los amigos y los desafíos en su día en torno a la hora de la comida. Aleluya!

No es un mundo perfecto, por lo que todavía tenemos el extraño ruido, el grito o las palabras que escapan de su boca, pero ahora son más manejables. ¡Su creatividad también fluye! Le encanta crear “bebidas para niños” especiales los fines de semana para su hermano y hermana y hacerlos elegantes con una porción de durazno. Establecer la mesa también es un evento, con servilletas plegadas, recubrir la comida y los vasos especiales. A menudo pide ayudar a preparar comidas con ciertos dispositivos de cocina y le pediré su opinión sobre los sabores, lo que le permite probar realmente la comida antes de hacer una cara o pronunciar palabras. Ella también está empezando a entender más de sí misma en el proceso, ¡todo lo que hace que mi corazón cante!

Las comidas que los niños eligen no siempre son mis favoritas y no siempre se adhieren a lo que me esfuerzo, pero están asumiendo la responsabilidad y aprenden a apreciar la comida de una manera diferente. Si les pido que lo intenten, entonces debo intentarlo también.

Cuando mi hija puede ver todos los componentes que entran en una comida, en lugar de que su imaginación se vuelva loca con todos los diferentes sabores y texturas que se ponen frente a ella, realmente hace una diferencia en la voluntad de probar alimentos y Experimente con diferentes gustos en su noche de comida.

También me da tiempo en la cocina para enseñarles sobre el mundo en el que vivimos y la comida disponible para nosotros. Hay ciertos ingredientes que no llegan a mi cocina (como jarabe de maíz alto en fructosa, tintes amarillos y rojos, y cualquier cosa que no puedas pronunciar o sientes que debería ser de un laboratorio químico).

Educar es una gran parte de lo que intento expresar. Una vez que tenga el conocimiento, puede comenzar a integrar estrategias y opciones de alimentos que nutrirán en lugar de agotar los cuerpos de nuestros hijos.

Imagen: Istock/GpointStudio

Los blogs de alimentos limpios están explotando en Internet y estamos muy contentos de ver que esta tendencia crece en popularidad. Si bien el término “alimento limpio” o “alimento integral” puede estar en el ojo del espectador, estos 50 blogs de alimentos limpios definitivamente se alinean con los valores de la nutrición culinaria de la Academia. Cuentan con alimentos nutritivos a base de plantas que se componen de ingredientes reales, no productos procesados ​​que tienen una lista de productos químicos.

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¡Además, sus recetas son absolutamente deliciosas! Una vez que tenga la oportunidad de ver estos 50 blogs de comida limpia y sus recetas dignas de baba, sabemos que estará de acuerdo.

yum universo

Connect: www.yumuniverse.com

The Scoop: este sitio basado en plantas sin gluten tiene como objetivo ayudar a las personas a abandonar las dietas y las etiquetas para que puedan inspirarse y creativos en la cocina. Heather es la autora de un libro de cocina recientemente lanzado lleno de comidas davaol, además de que hay un montón de recetas saludables en su sitio que lo obligarán a hacerlos, Stat.

Nuestra publicación/receta favorita: Pie Kombucha SCOBY Candy

Las hermanas Alkaline

Connect: www.alkalinesisters.com

The Scoop: escrito por dos sistas cuyas vidas se mejoraron enormemente al seguir una dieta alcalina, este blog es la mejor guía para la vida alcalina, incluidas recetas, gráficos de alimentos, equipos, recursos y más que lo ayudarán a prosperar.

Nuestra publicación/receta favorita: ensalada de guisantes y frijoles menta y fava

Julie Morris

Connect: www.juliemorris.net

The Scoop: los superalimentos son increíblemente nutritivos, pero a veces no sabemos qué hacer con la maca, Lucuma o Spirulina. Ahí es donde entra Julie: es una profesional para mostrarnos cómo cocinar con superalimentos de una manera deliciosa y accesible.

Nuestra publicación/receta favorita: Sopa de zanahoria-goji

Historias de cocina verde

Connect: www.greenkitchenstories.com

The Scoop: este sitio, escrito y fotografiado por un equipo de marido y mujer, está lleno de recetas vegetarianas fáciles que usan ingredientes naturales, granos integrales y grasas saludables. Si le gusta lo que ve en el sitio web, también puede consultar sus dos libros de cocina populares.

Nuestra publicación/receta favorita: Pizza verde con una base de coliflor

en busca de más

Connect: www.inpursuitofmore.com

The Scoop: amamos la filosofía de Shira de desperdiciar menos, disfrutar más y comer consciente y responsable. Sus publicaciones son perspicaces y estimulantes, y sus recetas presentan comidas sanas y basadas en plantas que son económicas y usan ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa. Además, su fotografía es impresionante!

Nuestra publicación/receta favorita: Tofu agridulce con anacardos, verduras y cilantro

Connect: www.cookieandkate.com

The Scoop: este blog vegetariano de comida integral celebra comida real y sostenible que nos nutrirá de adentro hacia afuera. La pasión de Kate por la comida brilla en este hermoso blog, que incluye una gran cantidad de deliciosas recetas, recursos y guías de compras.

Nuestra publicación/receta favorita: Batata y hamburguesas vegetarianas de frijoles negros

101 Libros de cocina

Connect: www.101cookbooks.com

The Scoop: ¿Tantos libros de cocina, ¿muy poco tiempo? Heidi Swanson puede relacionar: ella es una autora y fotógrafa con sede en San Francisco y su encantador sitio ha existido desde 2003, prácticamente los tiempos neandertales de los blogs de alimentos. 101 Libros de cocina celebran alimentos enteros y naturales y está lleno de recetas y técnicas útiles que nos alientan a entrar en la cocina y usar nuestros libros de cocina!

Nuestra publicación/receta favorita: gachas de avena de miso

The Blender Girl

Connect: www.healthyblenderrecipes.com

The Scoop: Todos amamos nuestros mezcladores, pero Tess lleva a los Blendaholics a un nivel completamente diferente en su fantástico sitio lleno de recetas fáciles para las personas sobre la marcha. Ella también tiene una aplicación de batidos integral, donde puedes explorar una tonelada de recetas de batidos, fotos, listas de compras e incluso golpear tu estado de ánimo para encontrar el batido perfecto en el momento.

Nuestra publicación/receta favorita: sabores como caramelo cremoso Greeny

Cocina brotada

Connect: www.sproutedkitchen.com

The Scoop: Sara cree que comer estacionalmente cambiará nuestras perspectivas sobre la cocina diaria. Su blog está lleno de encantadoras recetas que usan una tonelada de productos e ingredientes naturales, pero no complica demasiado las cosas, lo que hace que sea muy fácil cocinar y comer bien.

Nuestra publicación/receta favorita: tazones de tofu de limón de limón

100 días de comida real

Connect: www.100daysofrealfood.com

The Scoop: Lo que comenzó como un desafío de 100 días para que una familia elimine los alimentos procesados ​​se ha convertido en un movimiento mundial que inspira a las personas a abandonar la basura y comenzar a cocinar. 100 Days of Real Food es una ventanilla única de recursos, que incluye información sobre por qué es importante dejar alimentos procesados ​​en el estante, planes de menú gratuitos, ideas de almuerzo escolar y más.

Nuestra publicación/receta favorita: conceptos erróneos comunes de la etiqueta de alimentos

Mark Bittman

Connect: www.markbittman.com

La primicia: Mark Bittman ha desempeñado un papel fundamental en ayudar a la alimentación basada en plantas, ecológica, ética y consciente a ingresar a la corriente principal. Su sitio incluye una maravillosa mezcla de recetas fáciles y comentarios reflexivos sobre la política de alimentos y cómo comemos en América del Norte, y lo que podemos hacer para cambiar la forma en que comemos.

Nuestra publicación/receta favorita: abordemos el estado de la comida

mis nuevas raíces

Connect: www.mynewroots.org

The Scoop: escrito por Sarah, una instructora holística y nacida en Copenhague con sede en Nutricionista e Instructor de cocina, My New Roots es uno de los blogs de alimentos integrales más populares. Sus publicaciones ilustran claramente su profundo amor por los alimentos a base de plantas, y sus fotos siempre son maravillosamente suntuosas.

Nuestra publicación/receta favorita: la barra de pan que cambia la vida

Miss deliciosa nutritiva

Connect: www.missdn.com

The Scoop: Marisa es una entrenadora de nutrición que convirtió su pasión por una alimentación saludable en una carrera. A través de sus recetas a base de plantas, espera inspirar a las personas a abandonar la basura y comer mejor.

Nuestra publicación/receta favorita: la fuerte

El salvavidas sin gluten

Connect: www.thankheavens.com.au

La primicia: cuando Kristine fue diagnosticada con enfermedad celíaca, su vida se puso patas arriba y no sabía a dónde recurrir para obtener información sólida. Ella creó su sitio como una guía definitiva para la vida sin gluten, por lo que otros no tendrían que luchar como lo hizo una vez. El LifeSave sin gluten incluye excelente información, recetas, investigaciones y reseñas que lo ayudarán a vivir la vida sin gluten más saludable posible.

Nuestra publicación/receta favorita: salsa hoisin impresionante y fácil sin gluten

La perspectiva comestible

Connect: www.edibleperspective.com

The Scoop: cuando Ashley recogió la cámara de su esposo en 2009, nunca imaginó que la decisión la llevaría a una carrera en fotografía de alimentos, desarrollo de recetas y escritura. Su blog está cargado de recetas saludables, sin gluten y basadas en plantas, y también tiene una práctica serie de consejos de fotografía de alimentos para aquellos que desean aprender más sobre tomar hermosas tomas gastronómicas.

Nuestra publicación/receta favorita: batido de pastel de calabaza con crema batida de coco de arce canela

amor y limones

Connect: www.loveandlemons.com

The Scoop: Jeanine es una cocinera apasionada cuya inspiración principal es el producto estacional, y su sitio basado en plantas es una inspiración para aquellos de nosotros que queremos ser creativos con nuestras verduras. Además, las fotos de comida son absolutamente maravillosas: ¡desearás que la pantalla de tu computadora fuera scratch ‘n sniff!

Nuestra publicación/receta favorita: tazones de quinua en escabeche

Maria Marlowe

Connect: www.mariamarlowe.com

La primicia: María creció en la guerra con su cuerpo: pasó su juventud con sobrepeso, consciente de su terrible acné y se sintió enferma todo el tiempo. Cuando se dio cuenta de que la comida era la clave del bienestar, comenzó una carrera como entrenadora de salud para ayudar a otros a elegir los alimentos estacionales a base de plantas que les brindarán una salud vibrante.

Nuestra publicación/receta favorita: sin pasteles de salmón de salmón

LEXI’s Clean Kitchen

Connect: www.lexiscleankitchen.com

The Scoop: Lexi comparte recetas saludables, amigables con los alérgenos y simples destinadas a inspirarlo a comer bien sin sentirse limitado o privado. Y para los amantes de los perros, las fotos de su cachorro Golden Retriever son absolutamente adorables.

Nuestra publicación/receta favorita: Muffins de gloria de la mañana

Kris Carr

Connect: www.kriscarr.com

La primicia: Kris Carr es un famoso defensor de alimentos saludables. Ella es conocida por su loca serie de libros de cáncer sexy, que describe su diagnóstico de cáncer incansable de una manera alegre y amorosa, y su sitio ofrece una tonelada de consejos, información y recetas a base de plantas que pueden ayudarnos en el camino hacia la salud vibrante. .

Nuestra publicación/receta favorita: mi guía sexy loca para proteínas a base de plantas

80twenty

Connect: www.80twenty.ca

The Scoop: Kris nació en el mundo de la comida a través del restaurante de su familia, pero pasó 10 años persiguiendo una carrera en educación y derechos humanos antes de regresar a sus raíces culinarias. Su blog enfatiza la tarifa estacional y la comida que nos alimentan el 80 por ciento del tiempo para mantener nuestros cuerpos, mentes y espíritus en armonía.

Nuestra publicación/receta favorita: salmón, arroz negro y hamburguesas de camote

El sistema de honor

Connect: www.thehonoursystem.com

La primicia: el lema de Sharon es “tratar a sí mismo, pero no se engañe”. En el espíritu del sistema de honor, alienta a las personas a establecer sus propias reglas de salud y luego decidir seguirlas. Ella comparte recetas de alimentos reales que no involucran ingredientes procesados ​​o productos químicos, y no nos sorprenderemos si sus publicaciones también te hacen reír.

Nuestra publicación/receta favorita: crujientes mordeduras de energía de lentejas

https://yourpillstore.com Nutrición despojada

Connect: www.nutritionstripped.com

The Scoop: McKel es un nutricionista con sede en Nashville que ha creado una comunidad de amantes de la comida saludables al compartir recetas centradas en plantas, consejos de estado físico y estilo de vida, y consejos de nutrición. ¡Sus recetas son accesibles y sabrosas, y su fotografía de comida es gloriosa!

Nuestra publicación/receta favorita: Wraps Caesar Nori de Kale

La felicidad de elaboración de cerveza

Connect: www.brewinghappiness.com

The Scoop: Haley ha superado las luchas con la depresión, comer en exceso y adicción al azúcar al abrazar una dieta a base de plantas, sin gluten y sin azúcar, y la comida la ha ayudado a encontrar amor y aceptación. Su blog está lleno de recetas celestiales y publicaciones caprichosas que espera inspire a los lectores a buscar su propia salud y felicidad.

Nuestra publicación/receta favorita: Spicy BBQ Tofu Flatbread

Produce en Parade

Connect: www.produceonparade.com

The Scoop: Este blog narra las aventuras de recetas de Katie, una chica vegana que se abre paso en Alaska, que definitivamente no es el primer estado que me viene a la mente cuando piensas en el veganismo! Katie tiene como objetivo compartir recetas que alentarán a otros a ser más amables, saludables y vivir de una manera que tenga menos impacto en el planeta.

Nuestra publicación/receta favorita: Sopa de coco tailandesa

comidas sinceras

Connect: www. wholehiadearteats.com

La primicia: la filosofía alimentaria de Sophie es comer tantos alimentos enteros y sin procesar como sea posible. Si bien no se adhiere a una etiqueta dietética particular (las etiquetas son para latas de estaño, de todos modos), gran parte de lo que verá en su sitio son recetas vegetarianas, veganas, sin gluten y crudas.

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Nuestra publicación/receta favorita: Big Green Breakfast Bowl

delicioso remolacha

Connect: www.yummybeet.com

The Scoop: si has leído un número reciente de la revista Alive, es probable que hayas babeado sobre una de las recetas de Alison. En la deliciosa remolacha, encontrará una cornucopia de recetas coloridas, sin gluten, de temporada y vegetarianas, junto con historias divertidas sobre los acontecimientos en su vida. Además, ocasionalmente comparte un vistazo detrás de escena de su próximo libro de cocina, Whole Bowls.

Nuestra publicación/receta favorita: brócoli y fideos con salsa de squash teriyaki

Nuestros cuatro tenedores

Connect: www.ourfourforks.com

The Scoop: este blog explora la importancia de lo que comemos de cuatro hermanas amantes de la comida. Estas chicas se preocupan por lo que comen y de dónde provienen los ingredientes, y las recetas se centran en alimentos integrales reales, ¡especialmente vegetales!

Nuestra publicación/receta favorita: tazón de col rizada de jengibre con ajo con arroz de coliflor

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